かに口コミ情報取得のリンク集１

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●この前タラバガニを蒸して食べたんです。 甲羅のなかに2mmほどの粒の大きさの卵みたいなものが一塊りあったんですが、オスのタラバガニだったので不思議に思いました。 これはいったい何なのでしょうか？ わかる人は教えてくれませんか。 ふんどしの下ではないので外子ではありません。 また色・形状から内子にも見えません。 粒の色は半透明・白・灰色っぽいかんじです。 続き

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●ズワイガニとタラバガニの足をいただきました。 かにしゃぶにすると美味しいと聞いたんですが、食べたことがありません＾＾； 日曜日にやってみようと思うんですが・・・ 鍋の中に昆布だしを入れた後にどうしたらいいんでしょうか？ 先に野菜をいれてカニだけしゃぶしゃぶするんでしょうか？ タレはポン酢ですか？ 美味しい食べ方、いろいろ教えてください＾＾ 続き

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●生タラバガニ（冷凍） で焼きタラバを食したいのですが・・ 焼く前に味付け（塩をふる等）はするのでしょうか？ また、ホットプレートで焼く場合、 お勧めの方法や味付けがあったら 教えてください。 続き

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●生タラバガニの足が冷凍されています。これで炊き込みご飯を作りたいのですが、いつもの炊き込みご飯の味付けだと濃い気がします。 また、殻付きのまま、最初から一緒に炊き込んでいいのかも解りません。カニの風味を活かす味付け等、おいしいレシピを教えてください。続き

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●ゆでタラバガニ（アブラガニかもしれませんがを２ついただきました。 １つはそのまま自然解凍でおいしくいただきましたが、 もう一つをどうやって食べようか悩んでいます。 なにか、ゆでタラバを使ったおいしいレシピないでしょうか？ 続き

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●大きなタラバガニを生で買った場合、大きい鍋を持ってなく 鍋に入らずそのまま丸ごとでは茹でられないとしたら・・・・ 足をばらばらにして茹でてもＯＫと書いてありましたが 足をばらばらにした状態で茹でたら美味しい汁が出てしまいそうですが 味は変わらず茹でられるのでしょうか？ 続き

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●スーパーで タラバガニの大安売りをしていますが 最近 アブラガニ そっくりなのが問題になったのを記憶しています 従来の棘の数などの目安は確実ではないときいてますが まあ、どちらも食べられることにはちがいないそうです しかしできればタラバたべたいのですけど 見分け方 などご存知でしたら教えてください。 ものは冷凍ものです。生でも結構です。 続き

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